Koupila jsem si novou knihu metabolic balance® kuchařka. A připravila podle ní tento metabolic balance® recept, který je tááák dobrý, tááák lahodný, a tááák metabolicky vstřícný, že bych ho jedla teď pořád. Avokádo, vejce, nějaké bylinky a je to! Knihu si určitě kupte, protože těch nápadů, které by nás nenapadly, těch je v ní spoustu!
Budete potřebovat
- 2 vejce
- 1 porci avokáda (130-150g) a na ozdobu salát nebo proužek mrkve
- 1/2 stroužku česneku
- 1/2 čaj. lžičky bio jabl. octa
- sůl, pepř
- porci žitného celozrnného chleba nebo knäckbrotu (2 plátky, cca 25g)
Postup
- Uvařte si vejce nahniličko nebo natvrdo a zchlaďte ho ve studené vod a oloupejte.
- Čtvrtku vejce si dejte stranou.
- Dužinu z avokáda rozmixujte s prolisovaným česnekem a uvařeným vejcem.
- Dochuťte solí, pepřem a jabl. octem podle chuti.
- Naaranžujte ne žitný chleba (já ho opekla v toustovači), ozdobte listem salátu, proužkem mrkve.
- Pokud to máte rádi, můžete přidat lístky koriandru nebo petrželky.
© Bára Wolfová Balcarová – Metabolic Balance®
Použití textů a fotografií: Vzhledem k tomu, že fotografie jsou mé osobní vlastnictví, je jejich případné další použití možné pouze s mým osobním souhlasem.
Pro tištěná média — použití nezměněných textů je zdarma s podmínkou uvedení zdroje, přímého odkazu na mé stránky a s mým osobním souhlasem.
Pro online média — možné je použít pouze úvodní část textu v podobě upoutávky (cca v délce perexu nebo jednoho odstavce) a pro zbytek textu odkazovat na můj web www.vitalnienergie.cz. Nutný je můj osobní souhlas.