Recept vhodný nejen pro hubnutí, ale i pro zdraví. Zelenina z grilu má mnoho podob, s ricottou navíc báječně zasytí.
Ingredience pro 4 porce:
V přísné fázi přizpůsobte gramáž dle vašeho osobního jídelního plánu.
- 500g dýně
- olivový olej
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 240 g nakládané červené řepy
- 1 balení čerstvého listového špenátu
- 250 g ricotty
- 1 lžíce červeného vinného octa
Postup:
Plátky dýně potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a grilujte 4–5 minut z každé strany. Smíchejte se zbývajícími přísadami. Podle chuti osolte mořskou solí a zakápněte olivovým olejem.
Dobrou chuť s metabolic balance !
Převzato z www.apetitonline.cz.
