VEGETARIAN, VEGAN, RAW
Vhodné až ve 4. udržovací fázi, jako chutný dip k zelenině… Zdravá a velice chutná raw verze tatarské omáčky… Určitě stojí za vyzkoušení…
INGREDIENCE
- 1 šálek kešu ořechů namočených přes noc (min. 2 hod)
- 1/2 šálku vody
- 2 PL citrónové šťávy
- 1 PL jablečného octa
- 4 jarné cibuľky
- 1/2 čl mořské nebo himalájské soli
- 1 stroužek česnekuu
- 2 čl medu nebo agáve sirupu
POSTUP
Namočené kešu ořechy propláchněte čistou vodou a sceďte, dejte do mixéru. Přidejte vodu a do hladka rozmixujte. Přidejte ostatní suroviny a znovu mixujte. Podávat můžete jako dresing k zelenině či žitnému chlebu.
POZOR! Nepodávejte k jinému druhu bílkovin, protože kešu ořechy již jsou samy koncentrovanou bílkovinou.
Recept převzat z webu www.rawlife.cz. Za inspiraci a možnost sdílení děkujeme.
