INGREDIENCE
1 porce
- porce uzeného tofu (může být i přírodní či bylinkové)
- porce zralého avokáda
- šťáva z půlky citrónu nebo 1 čl jabl. octu (pro ty, kteří nemají citrón v osobním plánu)
- sůl
- lístky koriandru (nemusí být
POSTUP
Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a dužinu vydlabejte lžící. Rozmačkejte nebo rozmixujte s citrónovou šťávou, vmíchejte lístky koriandru a osolte dle chuti. Tofu nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte a vmíchejte do pomazánky. Servírovat můžete na plátcích žitného knäckbrotu nebo 100% žitného chleba.
TIP
Zajímavé servírování je v listech baby salátku, nebo na plátcích jiné zeleniny (okurka, cuketa, v paprice apod.).
Dobrou chuť s metabolic balance…
