Ingredience (1 porce): porce lososa, porce pórku, dle chuti sůl, pepř (bílý), bylinky (např. kopr), řepkový olej
- Lososa omyjeme, posolíme, posypeme bílým pepřem a opečeme na teflonové pánvičce nebo pod grilem.
- Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Dáme do „pařáčku“ (případně na cedníček) a vaříme pod pokličkou v páře ca 5 minut, nebo dle chuti.
- Rybu podáváme s pórkem, posypeme koprem, či jinými bylinkami a pokapeme kvalitním olejem podle chuti.
Podáváme s žitným celozrnným chlebem.
