Jednoduché, rychlé, zdravé! Mák obsahuje až 12x více vápníku než-li mléčné výrobky a zároveň zdravý tuk!
Ingredience
- 1 šálek neloupaného máku
- 3 – 4 šálky vody
- 1/2 vanilkového lusku nebo 1 čl skořice
- trochu medu nebo agáve sirupu na doslazení (není však vůbec nutné!)
Postup
Mák nejprve namelte na jemno v mlýnku na kávu nebo v dobrém mixéru, který mlýnek obsahuje.
Poté přidejte 1/2 vanilkového lusku, trochu medu, 4 šálky vody a velmi dobře pomixujte. Rozmixuji 2 krát za sebou (s přestávkou, aby obsah zůstal studený) po dobu 20 s na nejvyšší obrátky.
Můžete a nemusíte scedit přes plátýnko či bavlněnou nebo silonovou ponožku! (Výhodou silonové ponožky je, že lze krásně „podojit“).
Mléko můžete uchovat v lednici několik dní.
Tip
Do mléka můžete rozmixovat např. maliny, borůvky nebo jahody. Můžete tam přidat nepražené kakao a udělat si tak čokoládový koktejl. Nebo do něj můžete přidat 2 pl chia semínek, 1 čl skořice a 1 jablko – to vše rozmixovat na skvělou „krupičnou kaši“ za studena!
A co se zbylou drtí? No přece rychlé, zdravé, sladké kuličky! Recept na ně najdete ZDE…
Dobrou chuť s metabolic balance přeje Bára
