„Je kombucha a jí podobné nápoje (např. Magu) vhodná v rámci programu Metabolic Balance? Mohu ji někdy začít pít, např. v udržovací fázi a jaký je optimální způsob ji zařadit do jídelníčku?“ Zkráceně: kombucha v Metabolic Balance vhodná není! Vysvětlení najdete v článku.
Zobrazit celý článek
Často se objevuje dotaz, jak je to v programu Metabolic Balance s používáním rýže. Běžná rýže se v Metabolic Balance přísné fázi nevyskytuje, má totiž vysoký obsah škrobů a hlavně vysokou glykemickou zátěž (vysoký obsah sacharidů a cukru). Proto běžnou rýži v jídelních plánech nenajdete. Zařazuje se jen občas, příležitostně a výjimečně až od 4.fáze, místo žitného chleba a to prioritně v celozrnné podobě. Výjimkou ale je “divoká rýže“ (jinak také indiánská), kterou mají někteří lidé doporučenou v jídelním plánu i v přísné, redukční fázi.
Zobrazit celý článek
