Snad každý miluje sušenky, cookies. V hubnoucí fázi mnoha lidem podobné dobroty chybí a často kvůli tomu z nastoupené cesty hubnutí vypadnou. Zdravých sušenek/ cookies, které jsou v souladu s dietním režimem a zároveň vstřícné k našemu tělu, není zas tak mnoho. Tyhle jsem připravila z ingrediencí, které jsou v souladu s dodržováním programu Metabolic Balance a metabolicky vstřícnými principy obecně. A kupodivu nebude třeba žádné mouky, žádného vajíčka ani žádného cukru! A přesto jsou tyhle sušenky sladké a moc dobré a hlavně nám směle uspokojí chutě na nepříliš zdravé sladkosti. Základem bude kvalitní, čisté mandlové máslo (které nahrazuje metabolickou mandeládu) a jablečné pyré. Tak pojďte na to…
Zobrazit celý článek
Miluji Španělsko! Projeli jsme ho křížem krážem, od severu k jihu, snad celé. Baskicko leží v severní části Španělska a jeho břehy omývají vlny Atlantského oceánu v Biskajském zálivu. Z východu je přirozenou hranicí oblast Navarra a Pyreneje. Ze západu je to zase úžasná horská krajina Kantábrie. Baskická kuchyně je skvělá! Typicky používá rajčata, papriky, ryby a mořské plody z Atlantského oceánu. Hodně používá také různé sýry, maso, fazole nebo víno (a to nejen na pití, ale i na vaření). Připravují se zde i uzeniny, například různé klobásy a také známé chorizo. Baskické kuře je úžasná španělská specialita, která se vaří téměř sama. Všechny suroviny totiž naskládáte do pekáčku a čekáte, až se vše upeče do excelentní měkkosti a výtečné plné chuti.
Zobrazit celý článek
