Vždy jsem milovala takovou tu klasickou rybí pomazánku, kdy se rozmačkaly rybičky s tvarohem a dochutily cibulí a dalším oblíbeným kořením. To jsou ale 2 bílkoviny v jednom jídle – a tedy pro metabolic balance® stravování kombinace naprosto nevhodná. Ale chutě jsou chutě a je třeba jim vyjít vstříc. Na pomoc jsme si vzala opět své oblíbené avokádo, které perfektně nahradí tvarohovou chuť. Večeře byla hotová za 10 minut – a vůbec byste chuťově nepoznali, že tam žádný tvaroh není (teda až na tu zelenou barvu ?). Rybí pomazánka se dá samozřejmě připravovat z různých druhů ryb. Sardinky jsou snadno dostupné, většina klientů je mívá na svém seznamu potravin, dobře se kuchyňsky upravují a rybí pomazánka je za jejich pomoci rychle hotová. Tak s chutí do toho…
Zobrazit celý článek
Pokud máte rádi exotickou kuchyni, tak určitě tohle vietnamské jídlo vyzkoušejte. Bún bò Nam Bộ – to je hovězí maso, spoustou zeleniny, bylinek a vynikající omáčka… Já jsem ho vyzkoušela na báječném kurzu vietnamské kuchyně v Gourment Academy s Janou Černou a přizpůsobila pro principy metabolic balance®. Místo běžných vietnamských kulatých nudlí „bún“, jsem použila pro metabolic balance® nudle z vhodnější černé rýže.
Zobrazit celý článek
Ranní snídaňová polévka – to je věc, která mě dělá velikánskou radost. V zimním období většinou nemáme chuť na studené snídaně a tak tahle teplá varianta je ta pravá. A už to slyším: „Cože??? To si mám vařit k snídani polívku? Vždyť to strašně dlouho trvá!“ Tak vás uklidním – netrvá! Tenhle recept máte hotový během 15 minut, než se ráno osprchujete a ustelete svoji postel! Stačí pokrájet zeleninu na tenké plátky, hodit do hrnce a nechat chvíli vařit. A potom jenom rozmixovat tyčákem a přidat rozmixovanou mandeládu s vodou. A nebo si můžete polévku připravit již večer a ráno si ji jenom ohřát – ale čerstvá je prostě lahodnější. Určitě ji vyzkoušejte…
Zobrazit celý článek
Objevili se překážky při hubnutí v programu metabolic balance®? Máte problém s výběrem a sháněním potravin? Nevíte, kde co nakupovat? Nevíte si rady s předepsaným jídelníčkem? Nemůžete ve svém plánu najít některé informace? Jste zklamaní a nevíte jak dál? Tento článek píši proto, abych vás inspirovala, kde a jak hledat řešení vašich problémů… Tak se na mě nezlobte, pokud moje slova nebudou úplně „lahodit vašim uším“… Považuji tyto informace ale za velmi důležité.
Zobrazit celý článek
